Spicchi di patate al forno con aglio e panna acida

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 86,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grassi * 12,1 gr.
Carboidrati* 6,8 g
Spicchi di patate al forno con aglio e panna acida

Questi spicchi di patate sono molto simili a quelli venduti nei fast food. Solo è molto più utile e più sicuro nella composizione. Controlliamo noi stessi la qualità e la quantità di spezie e altri additivi. Una tale merenda può essere tranquillamente data ai bambini.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparazione delle patate. Lo sbucciamo, lo sciacquiamo. Se le patate sono giovani, non è necessario tagliarle la buccia, poiché è tenera e ben cotta insieme alla polpa.
fare un passo 2 su 7
Tagliare le patate preparate in pezzi longitudinali - fette. Li mettiamo in una ciotola.
fare un passo 3 su 7
Aggiungere agli spicchi di patate le spezie indicate: paprika, origano, sale e pepe nero a piacere. Passate al torchio l'erba cipollina sbucciata e mettetela anche in una ciotola con le patate. Quindi aggiungere la panna acida e mescolare il tutto in modo che gli additivi siano distribuiti uniformemente su tutti gli spicchi di patate.
fare un passo 4 su 7
Coprire la teglia o la teglia con un tappetino in silicone o una pergamena oliata.
fare un passo 5 su 7
Disponiamo gli spicchi di patate al forno in modo che non si tocchino.
fare un passo 6 su 7
Preriscaldiamo il forno a una temperatura di 200 gradi. Inviamo una teglia con spicchi di patate al livello medio e inforniamo per trentacinque-quaranta minuti.
fare un passo 7 su 7
Alla fine del tempo di cottura, le patate devono essere dorate e morbide. Se lo fori con una forchetta, dovrebbe entrare facilmente. Togliamo le patate finite dal forno e le trasferiamo immediatamente dalla teglia su un piatto da portata. Servire caldo.
Buon appetito!

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