Patate grigliate senza carta stagnola

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 158,5 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grassi * 15,6 gr.
Carboidrati* 8,9 gr.
Patate grigliate senza carta stagnola

Le patate alla griglia senza lamina sono un ottimo piatto estivo per tutta la famiglia. Questa patata affumicata è un ottimo contorno per carne o pesce. Inoltre, può essere utilizzato come piatto autonomo, con verdure fresche ed erbe aromatiche nella calda stagione estiva, questa ricetta è semplicemente insostituibile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare le patate, lessarle nella buccia fino a metà cottura.
fare un passo 2 su 5
Lasciare raffreddare leggermente le patate, quindi sbucciarle.
fare un passo 3 su 5
Tagliare la pancetta a fettine sottili. Avvolgere una fetta di pancetta su ogni patata.
fare un passo 4 su 5
Mettere 3-4 patate su spiedini, a piacere. Friggere le patate su una griglia senza pellicola sui carboni ardenti fino a formare una crosta dorata e appetitosa.
fare un passo 5 su 5
È ora di assaggiare le patate affumicate succose e saporite. Buon appetito!

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