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Patate grigliate su una gratella

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 60,6 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 1,4 g.
Grassi * 5,2 gr.
Carboidrati* 9,7 g
* per 100gr. Prodotto
Patate grigliate su una gratella
Contenuto

Le patate grigliate al profumo di fuoco e dalla crosta dorata sono il miglior contorno che si possa preparare per una grigliata. Le patate giovani con una buccia sottile sono particolarmente adatte a questo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. Mescolare l'olio di semi di girasole con l'aglio tritato.
fare un passo 2 su 5
Lavate le patate sotto l'acqua corrente e asciugatele. Tagliare le patate a fette spesse 1,5-2 centimetri. Questo spessore consentirà alle patate di cuocere bene e non bruciare.
fare un passo 3 su 5
Mettere le patate in una ciotola, cospargerle di sale e pepe, coprire con olio e aglio, mescolare.
fare un passo 4 su 5
Tritare finemente le erbe aromatiche e aggiungerle alle patate. Mescolare le patate e lasciarle per 20-30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 5 su 5
Disporre le patate sulla griglia. Mettere una gratella sopra i carboni ardenti e cuocere le patate per 7-10 minuti per lato. Metti le patate finite in una ciotola, aggiungi un pezzetto di burro se lo desideri.

Buon appetito!

 

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