Patate con finferli in una pentola a cottura lenta

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 84,6 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 7,4 gr.
Carboidrati* 6,6 gr.
Patate con finferli in una pentola a cottura lenta

I funghi di bosco preferiti da tutti si sposano bene con le patate. Aggiungendo la panna acida al piatto, puoi preparare rapidamente un piatto molto gustoso e soddisfacente per la tua famiglia utilizzando qualsiasi multicooker. Puoi prendere i finferli sia freschi che congelati, a quanto pare.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a pezzi medi in modo che non bolliscano troppo.
fare un passo 2 su 10
Trasferiscilo nella ciotola del multicooker. Aggiungere la panna acida, sale e pepe a proprio piacimento e mescolare. Cuocere le patate nella panna acida con il programma Spezzatino per 30 minuti.
fare un passo 3 su 10
Cipolle, puoi prendere diversi colori, sbucciare e tagliare a quarti di anelli.
fare un passo 4 su 10
Lessare i finferli in anticipo o freschi, oppure scongelarli in acqua tiepida.
fare un passo 5 su 10
In una padella, soffriggere le cipolle tritate fino a doratura.
fare un passo 6 su 10
Quindi trasferire i finferli in una padella, salarli e friggerli finché il liquido non evapora.
fare un passo 7 su 10
Trasferire i funghi fritti con le cipolle in una pentola a cottura lenta alle patate, aggiungere il burro, mescolare e continuare la cottura con il programma "Stufato" per altri 10 minuti.
fare un passo 8 su 10
Quindi aggiungere l'aneto tritato finemente alle patate con i funghi e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti in modo che il piatto sia ben saturo dell'aroma dell'aneto.
fare un passo 9 su 10
Tenere le patate con i finferli nel multicooker spento ancora per qualche minuto.
fare un passo 10 su 10
Disporre il piatto preparato in piatti porzionati, decorare con erbe fresche e servire.

Buon appetito!

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