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Patate alla griglia con carne

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 88,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grassi * 10,4 g
Carboidrati* 10,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Patate alla griglia con carne
Contenuto

Anche gli ingredienti più semplici possono essere utilizzati per preparare un pasto delizioso. Carne e patate possono essere cucinate a casa e durante un picnic. E grazie alle erbe aromatiche, alle spezie e ai carboni ardenti otterrai risultati sorprendenti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavate le patate e fatele cuocere per 15 minuti, finché non saranno facili da infilzare con una forchetta. Le patate novelle piccole non hanno nemmeno bisogno di essere sbucciate. Scongelare la carne, lavarla e tagliarla a cubetti, come per uno shish kebab.
fare un passo 2 su 7
Per la marinata, unire olio d'oliva, aceto balsamico, condimento per carne, aglio tritato, timo fresco e rosmarino.
fare un passo 3 su 7
Versa ¾ della marinata ottenuta sulla carne e mettila in frigorifero per 15 minuti.
fare un passo 4 su 7
Versare la marinata rimanente sulle patate e metterle anche in frigorifero.
fare un passo 5 su 7
Quando la carne e le patate sono marinate, infilzarle alternativamente sugli spiedini. È meglio infilare la carne attraverso le fibre.
fare un passo 6 su 7
Mettere gli spiedini sulla brace e grigliare finché sono teneri, girando di tanto in tanto gli spiedini.
fare un passo 7 su 7
Servite subito gli spiedini già pronti, finché non si saranno raffreddati. Le patate e la carne cotte secondo questa ricetta saranno sature dell'aroma delle erbe e avranno un gusto e un aroma molto piacevoli.

Buon appetito!

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