Farinata di piselli con carne in autoclave
0
2544
Cucina
Mondo
Contenuto calorico
73,4 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
4 ore
Proteine *
4,7 gr.
Grassi *
4,5 gr.
Carboidrati*
12,7 g
I piselli sono un prodotto gustoso e salutare popolare in molti paesi. È amato per il suo alto contenuto proteico e il contenuto calorico moderato. Sapevi che il porridge di piselli può essere cucinato per un uso futuro? Un'autoclave domestica ti aiuterà in questo.
ingredienti
Processo di cottura
Impostare la pressione a 1,5 MPa e iniziare a riscaldare l'autoclave. La temperatura non dovrebbe superare i 10 gradi e la pressione non dovrebbe superare i 4 MPa. Quindi ridurre la potenza e continuare la cottura per altri 30-40 minuti. Quindi spegnere il dispositivo e lasciarlo raffreddare completamente. Quindi rilasciare la pressione, svitare la valvola e rimuovere il cibo in scatola.
Buon appetito!