Porridge d'orzo sfuso in acqua in una casseruola

Il porridge d'orzo non è immeritatamente popolare al momento. La migliore ricetta per la sua preparazione è considerata vegetariana, cioè porridge d'orzo con verdure. Semplifica il processo di cottura multicooker. Puoi usare qualsiasi verdura, sono adatte e congelate.

Tutti sanno che il porridge è molto salutare, ma al giorno d'oggi viene cucinato molto raramente. Il grano saraceno e il porridge di riso sono cotti, ma si sono completamente dimenticati del porridge d'orzo. Il porridge d'orzo con un buon spezzatino può essere per te un pranzo veloce, gustoso e molto soddisfacente. E, soprattutto, tutti i prodotti sono naturali e senza additivi chimici.

La ricetta classica per cucinare il porridge d'orzo è la più veloce, il cereale non richiede pre-lavorazione, il porridge viene preparato in acqua. Semole e acqua sono prese in un rapporto 1: 2. Il porridge bollito deve essere infuso per qualche tempo.

Potete sostituire i tradizionali contorni di patate e pasta con la polenta d'orzo, perché è salutare e, se cucinata correttamente, è molto gustosa. Secondo gli esperti, tale porridge equivale al pane. Per contorno, cuocere il porridge in acqua pulita.

Le casalinghe esperte possono cucinare il porridge d'orzo friabile a occhio, ma i principianti per acquisire esperienza culinaria devono conoscere il calcolo corretto di cereali e acqua e rispettare alcune regole durante la preparazione del porridge. Il porridge viene cotto in una casseruola o in un calderone dal fondo pesante, il cereale viene lavato e versato con acqua calda e il burro viene messo nel porridge alla fine della cottura.

Il porridge d'orzo sfuso con sugo di carne o verdure sarà per te un pasto completo e abbondante. Il rapporto tra cereali e liquidi varia tra 1,5: 2,4, quindi scegli in base ai tuoi gusti. Per rendere il porridge friabile, il cereale viene fatto bollire per non più di 15 minuti e un pezzo di burro darà al porridge un sapore gradevole.