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Cupcake al latte con cacao

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Cucina europeo

Contenuto calorico 262.8 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 55 minuti

Proteine * 5,7 g

Grassi * 15,6 gr.

Carboidrati* 39,5 g

Contenuto

Chi ama sperimentare in cucina è costantemente alla ricerca del rapporto ideale tra gli ingredienti e trova così una nuova ricetta. La ricetta per un cupcake con latte e cacao è risultata proprio così. Il muffin può essere cotto in una teglia grande o piccola. I prodotti da forno sono porosi e ariosi.

ingredienti

Uovo 4 cose. Zucchero granulare 1,5 cucchiai. Farina di frumento 2 cucchiai. Latte di mucca 0,5 cucchiai. Margarina cremosa 200 gr. Polvere di cacao 4 cucchiai Lievito in polvere 1 cucchiaino vanillina 1 cucchiaino Zucchero a velo per la decorazione

Processo di cottura

Accendere il forno per preriscaldare. Preparare gli ingredienti necessari per la torta. Grattugiare la margarina o tagliare con un coltello e sciogliere a bagnomaria.

Aggiungere il cacao, lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato e il latte alla margarina fusa, mescolare bene e portare a ebollizione. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Introdurre le uova di gallina una alla volta nella massa raffreddata precedentemente ottenuta, mescolando bene dopo ciascuna. Setacciare la farina con un setaccio insieme al lievito in più passaggi.

Mescolare fino a quando i grumi scompaiono.

Se lo stampo non è in silicone, pre-lubrificare con un po' d'olio. Metti l'impasto nella forma preparata. Il tempo di preparazione della torta è di 45 minuti ad una temperatura di 180 gradi. Se gli stampini sono piccoli, ridurre il tempo di cottura a 25 minuti. Controllare la prontezza con uno spiedino di legno.

Sfornare e lasciare raffreddare i cupcake.

Quindi trasferire in un piatto. Decorate il cupcake come più vi piace, potete spolverizzarlo con zucchero a velo.
Versa un bicchiere di latte caldo e gusta un delizioso dessert!