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Cupcake con panna acida al cacao

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Cucina russo

Contenuto calorico 332,1 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 65 minuti

Proteine * 6,9 gr.

Grassi * 15,3 g

Carboidrati* 41,6 gr.

Contenuto

Il cupcake al cacao è l'ideale per i bambini e gli amanti dei dolci. L'impasto della panna acida permette ai prodotti da forno di sciogliersi in bocca. Questa torta si prepara in modo semplice, tutti gli ingredienti sono a disposizione di tutti. Questo è un delizioso dessert per un tea party in famiglia.

ingredienti

Panna acida 1 cucchiaio. Zucchero granulare 1 cucchiaio. Uovo 2 pz. Polvere di cacao 2 cucchiai Farina di frumento 1 cucchiaio. Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini

Processo di cottura

Versare lo zucchero semolato in una ciotola profonda, incorporare le uova e aggiungere il cacao. Perché aggiungere il cacao a questo punto? Perché lo zucchero aiuterà a macinare tutti i grumi. Ciò fornirà una base uniforme per il test futuro.

Mescoliamo tutti i componenti qualitativamente. Puoi ottenere l'uniformità sia con una frusta che con un cucchiaio normale.

Unire il resto degli ingredienti con la massa di cioccolato: panna acida grassa, bicarbonato di sodio e farina di frumento.

Mescolare tutto fino a che liscio. Un minimo di componenti - e l'impasto è pronto.

Prepara una teglia in silicone (puoi usarne qualsiasi altra comoda e familiare per te, il vantaggio di uno stampo in silicone è che non necessita di olio e carta da forno). Versare l'impasto nello stampo.

Accendete e preriscaldate il forno a 180 gradi. Inviamo la torta per la cottura per circa 35 minuti. Concentrati in particolare sul tuo forno e sulle sue caratteristiche. Deciderai la prontezza della torta non solo con uno stuzzicadenti, ma anche dal piacevole aroma di cioccolato per l'intera cucina.