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Cupcake alle noci

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Cucina russo

Contenuto calorico 196.9 kcal

porzioni 10 porto.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 8,5 gr.

Grassi * 16,3 gr.

Carboidrati* 27,9 gr.

Contenuto

La noce è il re delle noci. È ricco di vitamine, minerali e grassi insaturi. Se aggiunto ai prodotti da forno, diventa davvero regale. Ti offriamo una ricetta meravigliosa per questo dessert reale.

ingredienti

Uovo 2 pz. Tesoro 100 grammi Lievito in polvere 2/3 cucchiaini Farina di frumento 225 gr. Latte di mucca 100 ml Zucchero granulare 80 gr. Olio vegetale 100 grammi Bicarbonato di sodio 0,25 cucchiaini Noce 120 g

Processo di cottura

Tiriamo fuori le uova dal frigorifero in anticipo: dovrebbero essere a temperatura ambiente per preparare la torta. Prendiamo il miele naturale per la torta, con esso la cottura sarà più gustosa. Asciugate preventivamente le noci in una padella finché non saranno dorate, così saranno più croccanti in cottura. Tutti i prodotti sono pronti: puoi iniziare.

Unire le uova, lo zucchero e il miele in una ciotola profonda - sbatterli con una frusta fino a che liscio. Quindi aggiungere il latte e l'olio vegetale.

Setacciare la farina combinata con il lievito e la soda nella miscela risultante. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a che liscio.

Usando un frullatore o un coltello, tritare le noci, non troppo finemente in modo che si sentano nella cottura.

Aggiungere le noci all'impasto e mescolare. La consistenza dell'impasto sarà simile alla panna acida densa.

Rivestite le teglie con carta da forno e trasferite al loro interno l'impasto livellandolo accuratamente per tutta la lunghezza della forma. Mettiamo i muffin a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.

Tiriamo fuori dal forno i cupcakes fragranti finiti, li lasciamo raffreddare un po' e li sformiamo dallo stampo sul tagliere. I cupcakes sono pronti per essere serviti, buon appetito!