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Cupcake con pere

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Cucina europeo

Contenuto calorico 150,8 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 55 minuti

Proteine * 7,2 gr.

Grassi * 5,1 gr.

Carboidrati* 27,1 gr.

Contenuto

A volte anche i prodotti più semplici, con una sapiente combinazione, possono dare vita a un piatto squisito e unico. Puoi sorprendere con abilità culinarie preparando una torta profumata con all'interno pere intere. Gusto brillante e aspetto originale sono esattamente ciò che suggerisce la ricetta.

ingredienti

Pera (media) 4 cose. Burro 100 grammi Zucchero granulare 1 cucchiaio. Farina di frumento 1 cucchiaio. Uovo 2 pz. Lievito in polvere 1 cucchiaino Polvere di cacao 1 cucchiaio. Polvere di cacao (per la decorazione) 2 cucchiai

Processo di cottura

Prepariamo le pere. Laviamo i frutti e li puliamo con carta assorbente. Elimina delicatamente la pelle, ma lascia intatte le code.

Sbattere le uova con lo zucchero fino a formare una schiuma ricca. Aggiungere gradualmente lo yogurt e il burro fuso. Mescolare accuratamente.

Setacciare un bicchiere di farina e un bicchiere di cacao nella massa montata. Aggiungi il lievito.

Lavorare delicatamente l'impasto per renderlo morbido e poroso.

Versare l'impasto in una forma rettangolare, che pre-rivestiamo di burro. Distribuire uniformemente le pere sbucciate sull'impasto, a code verso l'alto. Assicurati che non cadano. Questo è importante per l'aspetto visivo del piatto finito.