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Cupcake con noci in una macchina per il pane

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 234,9 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 6,2 gr.

Grassi * 4,3 gr.

Carboidrati* 50,8 g

Cupcake con noci in una macchina per il pane

Contenuto

Le noci con l'uvetta daranno un gusto e un aroma unici alla torta, e la sua preparazione nella macchina del pane richiederà una quantità minima

ingredienti

Zucchero granulare 145 - 150 gr. Burro 0,75 pz. Uovo 3 pz. Farina di frumento 350 - 360 gr. Lievito in polvere 10 gr. Sale 0,5 cucchiaini Vanillina 5 gr. Uvetta 1 cucchiaio. Noce 50 - 100 gr.

Processo di cottura

Per preparare la torta apriamo in anticipo il Burro dalla confezione, lo dividiamo in un paio di parti e lo lasciamo in un piatto a temperatura ambiente, in modo che il burro diventi morbido. È anche possibile sciogliere il burro sul fuoco o nel microonde, ma assicurati di lasciarlo raffreddare prima di aggiungerlo all'impasto.

Quindi, unire la farina con il sale, mescolare e setacciare la miscela secca risultante attraverso un setaccio 2 volte.

Versare lo zucchero in un contenitore profondo separato, aggiungere il burro pre-ammorbidito e mescolare delicatamente con un cucchiaio. Dopo aver aggiunto la vanillina o lo zucchero vanigliato, sbattere il tutto accuratamente con un frullatore o un mixer per circa un minuto.

Aggiungere grandi uova di gallina alla miscela di olio risultante e continuare a sbattere. Basterà un minuto.

Aggiungere gradualmente la farina e sbattere fino a quando il frullatore non gestisce la massa densa. E poi devi mescolare l'impasto con una spatola in modo che non ci sia un solo grumo nell'impasto finito.

Le noci devono essere tagliate o frantumate in piccoli pezzi, aggiunte all'impasto finito e mescolate accuratamente.

Riempiamo il contenitore della macchina per il pane, precedentemente unto di burro, con il nostro impasto. Usa una spatola per livellare la superficie. Abbassiamo, chiudiamo, selezioniamo la modalità "Cottura" per 60 minuti. La porta non deve essere aperta durante la preparazione della torta, come se fosse aperta, la temperatura di riscaldamento diminuirà.