Cupcake alla zucca

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 186,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grassi * 7,4 gr.
Carboidrati* 45,2 g
Cupcake alla zucca

Questa ricetta è adatta anche a chi non ama molto la zucca, perché il suo gusto sarà sopraffatto dalla cannella in polvere.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa preparate la purea di zucca. Tagliare la zucca a cubetti medi e cuocere finché sono teneri. Impastare i cubetti di zucca finiti con un frullatore fino a ottenere una purea.
fare un passo 2 su 5
Quindi, unire la purea di zucca, lo zucchero, le uova e l'olio vegetale. Mescolare fino a che liscio.
fare un passo 3 su 5
Ora setacciamo la farina, aggiungendo lentamente il lievito. Quindi aggiungere sale e cannella, mescolando accuratamente l'impasto.
fare un passo 4 su 5
Lubrificare la teglia con olio vegetale. Riempiamo il modulo con pasta non più di 3/4 del volume totale.
fare un passo 5 su 5
Preriscaldare il forno a 180 gradi e mettere l'impasto lì, cuocere per 45 minuti. Come controllare la prontezza senza un termometro speciale? Stuzzicadenti! Bucherellare la torta con essa e vedere se lo stuzzicadenti è asciutto, in tal caso la torta è pronta. Togliete quindi la torta dallo stampo e lasciate raffreddare. Puoi spolverizzarlo con zucchero a velo. Buon appetito!

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