Cupcake con ciliegie e cioccolato

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Cucina europeo
Contenuto calorico 254 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grassi * 14,2 g
Carboidrati* 40,6 g
Cupcake con ciliegie e cioccolato

Se vuoi organizzare una festa in una giornata tipo e tirarti su il morale, prova a preparare un muffin al cioccolato e ciliegie. Le ciliegie possono essere utilizzate sia fresche che congelate. Una leggera acidità esalta bene la dolcezza della torta e si sposa bene con l'impasto al cioccolato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Prepara gli ingredienti necessari.
fare un passo 2 su 9
Sciogli il tuo cioccolato preferito a bagnomaria.
fare un passo 3 su 9
Mettere il burro ammorbidito in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero semolato, la vanillina e sbattere bene.
fare un passo 4 su 9
Aggiungere le uova, mescolare bene.
fare un passo 5 su 9
Versare il cioccolato fuso nella massa risultante. Mescolare accuratamente.
fare un passo 6 su 9
Metti le ciliegie preparate nell'impasto. Se stai usando ciliegie fresche, lavale bene, separa le code e rimuovi i semi in un modo che ti è comodo. Ponete le ciliegie sbucciate in un colino per far scolare il succo in eccesso, se le ciliegie sono congelate fatele scongelare direttamente nel colino, il succo in eccesso si drenerà. Mescolata.
fare un passo 7 su 9
Setacciare la farina e il lievito in un setaccio. Versare nella massa precedentemente ottenuta in più passaggi, mescolando delicatamente.
fare un passo 8 su 9
Ungete la teglia preparata con una piccola quantità di olio (se lo stampo è in silicone, non è necessario ungerlo) o ricopritela con della carta forno. Stendere l'impasto.
fare un passo 9 su 9
Mettere la torta in forno ben preriscaldato per 40 minuti. Infornare a 180 gradi. Controllare la prontezza con uno spiedino di legno. Fate raffreddare la torta, toglietela dallo stampo. Tagliare il muffin in porzioni. Guarnire a piacere con zucchero a velo.

Il cupcake risulta essere moderatamente dolce e arioso. Goditi il ​​tuo tè!

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