Cupcake in un bicchiere nel microonde

Versate la farina, il lievito in una ciotola, aggiungete il latte, un uovo e una bustina di caffè solubile con il vostro gusto preferito. Se non hai questo caffè a portata di mano, puoi sostituirlo con cacao e zucchero.

Mescolare tutto accuratamente. Non è necessario sbattere, l'impasto aumenterà comunque nel microonde e la torta finita sarà porosa.

Ungere un bicchiere o una tazza con olio vegetale e versare l'impasto finito. Va notato che è ancora più conveniente cucinare un cupcake in una tazza, poiché c'è meno possibilità di bruciarsi, quindi estrarre una tazza calda con il cupcake finito per il manico. Mettiamo la futura torta nel microonde alla massima potenza per circa 2 minuti. Il tempo di cottura dipende dalla potenza del forno. A 800 W, bastano due minuti perché la torta sia ben cotta. Ma è importante non sovraesporre, poiché puoi asciugare eccessivamente il prodotto. Premi leggermente con il polpastrello sulla parte superiore della torta: se la superficie si solleva leggermente e delicatamente e non ci sono ammaccature, puoi tirarla fuori, è pronta.

Fai attenzione quando rimuovi un cupcake caldo dal microonde, assicurati di usare un guanto da forno o un asciugamano. L'impasto aumenta di volume e il prodotto risulta voluminoso.

Togliere dallo stampo e servire. Ci sono molte opzioni per decorare e servire: puoi versare latte condensato, marmellata, qualsiasi crema, basta cospargere di zucchero a velo.

La torta risulta essere porosa e ariosa, come si può vedere nella sezione, e accetta bene qualsiasi opzione per impregnazioni e condimenti. E questo è un grande campo di fantasia per dare ogni volta allo stesso dolce gusti e sfumature diverse.