Cupcake in cinque minuti in forno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
132,3 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
6,8 g
Grassi *
6,2 gr.
Carboidrati*
26,9 gr.
Quando non c'è tempo per cucinare, ma vuoi qualcosa di gustoso per il tè, puoi preparare una torta in cinque minuti. Tutto quello che devi fare è mescolare bene gli ingredienti e il forno farà il resto. Un muffin al miele dalla consistenza morbida è la fetta perfetta per il tè appena fatto.
ingredienti
Processo di cottura
Rompere le uova in una ciotola ampia, versare il kefir, aggiungere il miele liquido (se necessario, il miele indurito può essere sciolto nel microonde), olio vegetale. Sbattere con un mixer a velocità media fino a quando gli ingredienti non saranno completamente amalgamati. Aggiungere la farina e il lievito. Rimontare il tutto a velocità media. L'impasto è omogeneo, di media densità, versato da un cucchiaio.
Ungete la teglia con il burro. Se lo stampo è in silicone, non è necessario lubrificare con nulla. Versare l'impasto risultante nello stampo preparato. Va bene se è una tortiera speciale per cupcake con un tubo nel mezzo, come nella foto. In tali forme, i muffin cuociono meglio e più velocemente, sembrano molto attraenti.
Mettiamo la forma con l'impasto in forno preriscaldato a 180 gradi a livello medio e inforniamo per circa 35 minuti. Il tempo di cottura dipende dal forno. Non appena la torta sarà ben lievitata e sarà visibilmente dorata, ci prepariamo a sfornare. Se ci sono dubbi sulla prontezza, controlla con uno stuzzicadenti o un fiammifero.
Buon appetito!