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Cupcakes con panna acida in stampini in silicone

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Cucina italiano

Contenuto calorico 263,2 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 8,6 gr.

Grassi * 12,4 gr.

Carboidrati* 43,3 gr.

Cupcakes con panna acida in stampini in silicone

Contenuto

È così bello riunire tutta la famiglia per un tè profumato con cupcakes delicati e ariosi. L'impasto per la cottura viene solitamente impastato con panna acida, se lo si desidera, è possibile aggiungere frutta secca o noci.

ingredienti

Panna acida 200 - 250 ml. Zucchero granulare 150 - 200 gr. Uovo 2 pz. Farina di frumento 200 - 250 gr. Lievito in polvere 1 cucchiaino Frutta secca gusto

Processo di cottura

Rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero. Aumenta la porzione di zucchero se vuoi muffin più dolci. Mescola gli ingredienti.

Quindi aggiungere la panna acida, mescolare il contenuto della ciotola fino a che liscio.

Mescolate la farina con il lievito e setacciate, potete farlo anche in una ciotola con gli altri ingredienti. Impasta la pasta.

Lavate la frutta secca, asciugatela, tritatela finemente, aggiungetela all'impasto e mescolate bene.

Riempire gli stampini in silicone con l'impasto fino a 2/3 del loro volume, poiché l'impasto aumenterà durante il processo di cottura.

Preriscaldare il forno a 200 gradi e inserire gli stampini con l'impasto. Cuocere i muffin per 20 minuti. Rimuovere i muffin finiti dagli stampi e lasciarli raffreddare leggermente, quindi servire per il tè.

Buon appetito!