Muffin alla banana in stampini di silicone

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Cucina italiano
Contenuto calorico 189,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grassi * 4 gr.
Carboidrati* 38,8 g
Muffin alla banana in stampini di silicone

I piccoli soffici muffin alla banana sono amati da grandi e piccini. La loro preparazione non richiede molto tempo e la ricetta è disponibile per chef di tutti i livelli.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbattere le uova in una ciotola e sbattere con un mixer.
fare un passo 2 su 5
Aggiungere lo zucchero e il latte alle uova sbattute, mescolare fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 3 su 5
In una ciotola separata, unire la farina, il lievito e la vanillina. Setacciare questa miscela attraverso un setaccio fine.
fare un passo 4 su 5
Unire gli ingredienti liquidi e fluidi, impastare l'impasto senza grumi. Lavare le banane, sbucciarle e schiacciarle in purea. Aggiungere la purea di banana all'impasto e mescolare bene.
fare un passo 5 su 5
Ungere gli stampini in silicone con il burro. Dividere l'impasto negli stampini. Preriscaldare il forno a 180-200 gradi. Cuocere i muffin per 30-35 minuti. Controlla la prontezza della cottura con uno stuzzicadenti di legno, se l'impasto ha smesso di attaccarsi, allora è pronto. Sfornare i muffin, far raffreddare e servire.

Buon appetito!

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