Cupcake alla cannella

Questo cupcake appartiene ai prodotti da forno magri. Per la sua preparazione utilizziamo purea di zucca, farina integrale e latte di cocco. Per l'aroma aggiungiamo cannella e zenzero macinato: le spezie e l'odore specifico della zucca si "nascondono" e stabiliscono il carattere dei prodotti da forno. L'impasto risulta piuttosto denso - dopo la cottura dà una mollica densa e una crosta strutturata. Un cupcake come questo è buono per uno spuntino a digiuno - non solo soddisfacente, ma salutare.

Durante il periodo di digiuno, sorge spesso la domanda, che tipo di prodotti da forno puoi permetterti, perché quasi ogni composizione contiene burro, o uova, o panna acida o latte ... allo stesso tempo, è ancora in grado di stupire con la ricchezza e la ricchezza del gusto. Riguarda le proporzioni verificate degli ingredienti, la presenza di arancia e spezie aromatiche nella composizione. Questi prodotti danno il tono alla torta e ne garantiscono il gusto versatile.

Un cupcake molto interessante con carattere. Non si tratta solo di prodotti da forno rosei per il tè: è un delicato equilibrio di gusto, aroma e consistenza. È morbido, a pori fini, con una crosta densa, scura e piccante. E imposteremo lo stesso "personaggio" con purea di zucca, cannella e noci. Raffredderemo sicuramente completamente la torta finita prima dell'uso: solo la mollica raffreddata mostra tutto il fascino della consistenza. Come decorazione, prepareremo una glassa bianca come la neve e decoreremo sopra il cupcake.

Se la tua anima desidera ardentemente esperimenti di pasticceria, offriamo questa ricetta.Questo cupcake al cioccolato e zucca attira immediatamente l'attenzione, in primo luogo, per il suo aspetto: a strisce, luminoso, poroso. In secondo luogo, la pasticceria combina note di arancia, una morbida base di zucca, spezie speziate e un pronunciato accento di cioccolato, che è piuttosto insolito e molto gustoso. Immediatamente, i pensieri del Natale e del comfort domestico iniziano a fluttuare. Decoriamo la superficie con mandorle - si adatta perfettamente alla composizione generale della torta - sia al gusto che visivamente.