Muffin di farina di mais

Quando vuoi goderti i pasticcini, ma una dieta rigorosa non lo consente, c'è un'ottima via d'uscita: puoi fare un cupcake! La ricetta non prevede l'uso dello zucchero, ma se lo si desidera, è possibile aggiungere un dolcificante all'impasto a piacere, oppure versare la torta finita, ad esempio, con il miele. Tale cupcake è perfetto non solo come dessert per il tè, ma anche come opzione per una colazione veloce per il caffè mattutino. Iniziamo!

Le mele sono perfette per la cottura fatta in casa. Questi frutti ti aiuteranno a diversificare il tuo menu di dolci e a rendere i dessert più sani e leggeri.

Molte casalinghe stanno sperimentando le farine e cercano alternative alla farina di grano premium per evitare allergie. Con grande piacere voglio condividere una ricetta facile per i muffin di farina di mais più delicati e succosi.

Suggerisco di preparare dei deliziosi muffin con pancetta e formaggio. Questa ricetta sarà sicuramente apprezzata da una forte metà dell'umanità. I muffin si rivelano piuttosto sostanziosi e sono perfetti per una ricca colazione, uno spuntino e anche come antipasto in una festa in famiglia.

Per preparare i muffin dietetici, elimina la farina di frumento che contiene glutine e sostituiscila con farina di mais. Un tale cambiamento influenzerà la consistenza del dessert: diventerà più denso, ma allo stesso tempo più tenero. Invece dello zucchero, usiamo il miele e usiamo il kefir magro come liquido di base.Il contenuto calorico di tali muffin è significativamente inferiore rispetto alla loro versione classica. I muffin sono molto leggeri, non causano difficoltà di digestione e si inseriscono perfettamente nel menù dei bambini.

Ecco una semplice ricetta per la ricotta PP e la torta di banane. Usiamo anche le bacche per cucinare, ad esempio le fragole. Prendiamo il miele al posto dello zucchero e aggiungiamo la farina di mais invece della farina di frumento. Tali pasticcini delizieranno i golosi, senza fornire calorie extra. Puoi cuocere un cupcake grande o singoli cupcakes piccoli in porzioni.