Muffin di farina di riso

Quando vuoi goderti i prodotti da forno, ma una dieta rigorosa non lo consente, c'è un'ottima via d'uscita: puoi fare un cupcake! La ricetta non prevede l'uso dello zucchero, ma se lo si desidera si può aggiungere all'impasto un dolcificante a piacere, oppure versare sulla torta finita, ad esempio con il miele. Tale cupcake è perfetto non solo come dessert per il tè, ma anche come opzione per una colazione veloce per il caffè mattutino. Iniziamo!

Gli aderenti a un'alimentazione sana sanno che la farina di riso è più leggera e quindi più utile per il corpo rispetto alla farina di frumento. I muffin fatti con farina di riso offrono più benefici per la salute rispetto ai muffin normali. Sebbene la consistenza e il gusto delle gallette di riso siano differenti, ciò non le rende meno gustose. Prova tu stesso!

Propongo di preparare un dolce dietetico per coloro che aderiscono a una corretta alimentazione e guardano la loro figura. I muffin in PP con farina di riso sono ottenuti con una consistenza incredibilmente delicata, moderatamente dolce e, inoltre, sana e dietetica.

Anche con una corretta alimentazione, puoi includere prodotti da forno nel menu. È solo che anche i prodotti devono essere "corretti": escludiamo l'abbondanza di grassi, zucchero e farina di grano tenero. Usiamo invece miele, quantità moderate di olio vegetale e farine più salutari. In questa ricetta suggeriamo di utilizzare il riso: non contiene glutine ed è ricco di proteine. Questi muffin si cuociono molto velocemente. È conveniente prepararli per la colazione, così come quando è richiesto un dessert urgente.

I fan del cibo gustoso e sano apprezzeranno sicuramente i cupcakes profumati! Cotti con farina di riso e dolcificante naturale, sono un ottimo dessert per la colazione!

Per i cupcake alla banana utilizzeremo farina di riso, sostituto dello zucchero e olio d'oliva: questo set di prodotti ci permetterà di preparare cupcakes leggeri per chi segue una dieta sana o è a dieta priva di glutine. Scegli la quantità e il tipo di dolcificante secondo i tuoi gusti, senza dimenticare che le banane che usiamo quando impastiamo l'impasto aggiungono dolcezza.

I cupcakes sono una delle opzioni fatte in casa più veloci, convenienti e non stravaganti. Amalgamare bene gli ingredienti tra loro e trasferire l'impasto ottenuto in appositi stampini. In questa ricetta vi suggeriamo di preparare dei muffin con banana e ricotta. I prodotti sono ottenuti con una mollica leggermente umida, porosa, con una pronunciata crosta dorata.