Vi proponiamo una ricetta per cupcakes al cioccolato ariosi con ripieno di ciliegie e crema leggera al cioccolato. Nel processo di impasto, usiamo cioccolato fondente, cacao e caffè, quindi i cupcakes sono super cioccolato - il sogno dei più golosi! Il ripieno per farcire i cupcakes sarà di ciliegie fresche, che mescoleremo con una piccola quantità di amido e gelatina e sottoposte a un breve trattamento termico, grazie al quale le ciliegie manterranno il loro gusto e la loro succosità originali e il ripieno acquisirà una consistenza densa consistenza.