
Cupcake Kefir con cioccolato
Cupcake su kefir con cioccolato sorprende con il suo ricco gusto di cioccolato e la consistenza umida e delicata. In qualche modo assomiglia al famoso brownie, ma si differenzia per una maggiore porosità. Un'importante sfumatura gustativa sono i pezzi di prugna imbevuti di cognac. E l'aggiunta di kefir dà una certa ariosità.