Okroshka classico con panna acida e acqua

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Cucina russo
Contenuto calorico 121,9 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grassi * 9,4 gr.
Carboidrati* 5,2 gr.
Okroshka classico con panna acida e acqua

L'okroshka con panna acida e acqua è una versione molto gustosa della classica zuppa russa. Nutre e disseta perfettamente, ed è quasi indispensabile nelle calde giornate estive. È molto semplice preparare un piatto del genere, ma tutta la famiglia apprezzerà sicuramente il suo appetito!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Prepareremo tutti i prodotti per l'okroshka sul tavolo.
fare un passo 2 su 11
Iniziamo a tagliare le verdure. Per prima cosa tagliamo le patate lesse (meglio tagliate a cubetti).
fare un passo 3 su 11
Ora taglieremo tutti i cetrioli a pezzetti.
fare un passo 4 su 11
E veniamo al ravanello: preparatelo allo stesso modo delle patate e dei cetrioli.
fare un passo 5 su 11
Tritare finemente l'aneto su un tagliere.
fare un passo 6 su 11
Tritare anche le cipolle verdi.
fare un passo 7 su 11
Metti la panna acida e la maionese in piatti separati e versa l'acqua in un decanter.
fare un passo 8 su 11
Ora mettete tutti gli ingredienti in un contenitore capiente.
fare un passo 9 su 11
Aggiungi la panna acida e la maionese alla nostra miscela.
fare un passo 10 su 11
E mescola tutto accuratamente.
fare un passo 11 su 11
Versare acqua fredda nel contenitore e mescolare di nuovo.

Okroska è pronta! Questo piatto può essere servito sia separatamente che con pane, senape o kvas. Buon appetito!

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