Shurpa di manzo classico in un calderone

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 39,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 3,2 gr.
Carboidrati* 3,5 gr.
Shurpa di manzo classico in un calderone

Uno shurpa appetitoso secondo la ricetta classica viene spesso preparato in un calderone. In questo modo il piatto conserverà il più possibile il suo aroma speziato e il suo gusto brillante. Usa una ricetta semplice per i tuoi pasti fatti in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Tagliare la carne con l'osso in piccoli pezzi. Laviamo e asciugiamo l'ingrediente.
fare un passo 2 su 10
Friggere i pezzi di carne in olio vegetale. Puoi farlo in padella.
fare un passo 3 su 10
Quando la carne acquisisce un rossore brillante, aggiungi semianelli di cipolla alla donna tedesca. Friggere per altri 2-3 minuti.
fare un passo 4 su 10
Trasferiamo il contenuto in un grande calderone.
fare un passo 5 su 10
Riempi il cibo con acqua e mettilo sul fuoco. Portare ad ebollizione.
fare un passo 6 su 10
Iniziamo a disporre le verdure. Tagliare le carote a rondelle, i peperoni a listarelle sottili.
fare un passo 7 su 10
Inviamo anche fette di pomodoro qui. Salare il piatto e cospargere di spezie a piacere.
fare un passo 8 su 10
Metti le patate sbucciate nel contenuto.
fare un passo 9 su 10
Chiudiamo il calderone con un coperchio e facciamo sobbollire a fuoco basso per 30-40 minuti.
fare un passo 10 su 10
Disponiamo la shurpa finita sui piatti, aggiungiamo erbe fresche e serviamo. Buon appetito!

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