Hodgepodge classico di crauti con salsicce
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Cucina
russo
Contenuto calorico
75,5 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
1,9 gr.
Grassi *
6,8 g
Carboidrati*
13,6 gr.
Crauti solyanka con salsicce, come un piatto noto e testato nel tempo della cucina polacca e russa, ha oggi i suoi fan. Secondo i classici, l'hodgepodge viene preparato con verdure arrostite e l'aggiunta di cetrioli e pomodori sott'aceto, e le salsicce si sono dimostrate in molti piatti. In questa ricetta, sei invitato ad aggiungere delle patate all'hodgepodge per renderlo più soddisfacente, ma puoi farne a meno. Puoi cuocere l'hodgepodge in una padella o in una pentola a cottura lenta.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!