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Pan di zenzero classico in casa

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 365,8 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 14,1 gr.
Grassi * 16,6 gr.
Carboidrati* 52,8 g
* per 100gr. Prodotto
Pan di zenzero classico in casa
Contenuto

I biscotti di panpepato fatti in casa, cucinati secondo la ricetta classica, escono fragranti e luminosi nel gusto. Servi un trattamento originale per il tè della famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Versare lo zucchero in una ciotola profonda e aggiungere il burro morbido.
fare un passo 2 su 9
Impastare il cibo con una forchetta, quindi sbattere fino a che liscio.
fare un passo 3 su 9
Rompi l'uovo di gallina nella miscela di burro e zucchero e aggiungi il miele.
fare un passo 4 su 9
Quindi aggiungere lo zenzero, la cannella e la noce moscata.
fare un passo 5 su 9
Continuiamo a battere la massa fino a che liscio.
fare un passo 6 su 9
Aggiungiamo due tipi di farina: frumento e integrale. Lavorate l'impasto con le mani fino a formare un grumo liscio e denso.
fare un passo 7 su 9
Arrotoliamo il prodotto risultante in uno strato sottile e ne tagliamo il pan di zenzero in forma.
fare un passo 8 su 9
Distribuiamo le figure risultanti su una teglia con un foglio o una pergamena. Inforniamo per 10 minuti a 180 gradi.
fare un passo 9 su 9
Decorate il pan di zenzero finito con la glassa a vostro piacimento e servite. Goditi il ​​tuo tè.

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