Cheesecake classiche con pasta lievitata cagliata al forno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
264,4 kcal
porzioni
16 porto.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
9,8 g
Grassi *
11,9 gr.
Carboidrati*
37,6 gr.
Le cheesecake classiche sono fatte con pasta lievitata. L'impasto lievita bene, quindi i prodotti da forno sono ariosi e teneri. Per un ripieno succoso, si mescolano ricotta, panna acida, zucchero e un uovo.
ingredienti
Processo di cottura
Versare due tazze di farina setacciata, lievito secco, zucchero e sale in una ciotola, mescolare. Quindi versare il latte caldo e mescolare gli ingredienti con un cucchiaio. Quindi aggiungere il burro fuso e la farina rimanente. Impastare l'impasto con le mani e lasciare in un luogo caldo per 60 minuti.
Buon appetito!