Insalata greca classica con feta e olive

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Cucina greco
Contenuto calorico 145,1 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 4 gr.
Grassi * 10,8 g
Carboidrati* 23,6 gr.
Insalata greca classica con feta e olive

Una gustosa e salutare insalata di verdure, che un tempo chiamavamo "greca", rinfresca d'estate e si riempie di vitamine d'inverno. Questa squisita insalata si prepara letteralmente in pochi minuti, mescolando tutti gli ingredienti in un'unica insalatiera.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Trasferire la cipolla in una ciotola, coprire con aceto di vino e lasciare riposare per 10-15 minuti.
fare un passo 2 su 5
Lavate i pomodori, asciugateli con carta assorbente e tritateli grossolanamente. Spolverare i pomodori con lo zucchero e lasciar riposare per 10 minuti.
fare un passo 3 su 5
Eliminate il nocciolo dalle olive kalamata. Tagliare il formaggio a cubetti.
fare un passo 4 su 5
Tagliate anche i cetrioli a cubetti grandi.
fare un passo 5 su 5
Disporre le verdure tritate, le olive ei capperi su un piatto piano, cospargere con spezie secche e olio d'oliva.

Buon appetito!

 

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