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Lagman classico di manzo con verdure

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Cucina dell'Asia centrale
Contenuto calorico 78,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grassi * 6,5 gr.
Carboidrati* 5,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lagman classico di manzo con verdure
Contenuto

Il lagman a base di carne di manzo e verdure secondo la ricetta classica risulta succoso e ricco. Regala a te stesso e ai tuoi cari un pranzo profumato che non lascerà nessuno indifferente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Tagliare la carne a strisce sottili e inviarla al calderone con olio vegetale. Friggere per 20 minuti a fuoco medio.
fare un passo 2 su 7
Prepariamo le verdure. Tagliate a cubetti cipolle, peperoni e pomodori, tritate l'aglio e gli spinaci, spezzettate i fagiolini con le mani.
fare un passo 3 su 7
Mettere la cipolla con la carne ben rosolata. Mescola il contenuto.
fare un passo 4 su 7
Quindi aggiungere aglio e pomodori. Fate sobbollire fino a quando appare il succo delle verdure.
fare un passo 5 su 7
Aggiungete ora i peperoni e fate cuocere per altri 5 minuti circa.
fare un passo 6 su 7
Quindi, adagiate i fagioli, gli spinaci e riempite il tutto d'acqua. Salare, aggiungere le spezie e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.
fare un passo 7 su 7
Lessate separatamente le tagliatelle, unitele in un piatto comune alla parte principale del piatto e servite. Buon appetito!

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