La ricetta classica dei ravioli senza uova

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Cucina russo
Contenuto calorico 295,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 14,4 gr.
Grassi * 14,8 g
Carboidrati* 96,5 g
La ricetta classica dei ravioli senza uova

La ricetta classica per l'impasto degli gnocchi è la più semplice e più collaudata. Con esso, non devi preoccuparti che gli gnocchi si sfaldino o risultino non appetitosi. Un pasto gustoso e veloce può essere davvero molto semplice!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Far bollire l'acqua e sciogliervi il sale.
fare un passo 2 su 5
Setacciare la farina attraverso un colino.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere l'acqua bollita alla farina e mescolare accuratamente. Quindi introduciamo l'olio vegetale, continuiamo a impastare l'impasto con le mani.
fare un passo 4 su 5
È meglio cucinare l'impasto sul tavolo. Pertanto, cospargere il piano di lavoro con la farina e continuare a impastare l'impasto per 5-7 minuti.
fare un passo 5 su 5
Successivamente, mettilo in un sacchetto di plastica in modo che l'impasto non si asciughi e lascialo riposare per 30 minuti.

L'impasto degli gnocchi è pronto! Buon appetito!

 

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