Crema pasticcera classica per Torta al miele, Napoleone, bignè
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
195.7 kcal
porzioni
1 porto.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
8,6 gr.
Grassi *
5,8 gr.
Carboidrati*
34,8 g
La ricetta classica della crema pasticcera è semplice, veloce e buonissima. È ideale per intercalari di torta al miele, Napoleon e per farcire bignè. Nei classici, puoi, collegando la tua immaginazione, cambiare leggermente gli ingredienti e cucinare qualcosa di nuovo e insolito. Cuocere la crema pasticcera con latte, uova e burro.
ingredienti
Processo di cottura
Mentre il latte bolle, versare il resto del latte in una ciotola separata, aggiungere lo zucchero normale e vanigliato, la farina e rompere le uova. Usa una frusta per frullare questi alimenti fino a renderli lisci. Togliete dal fuoco il latte che ha iniziato a bollire. Versare il composto preparato con un filo sottile e allo stesso tempo mescolare attivamente con una frusta in modo che l'uovo non abbia il tempo di arricciarsi.
Cottura deliziosa e di successo!