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Impasto classico per pizza senza lievito

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 168,6 kcal
porzioni 13 porto.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 10,6 gr.
Grassi * 10,8 g
Carboidrati* 31,3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Impasto classico per pizza senza lievito
Contenuto

Base di successo e ripieno appropriato: cos'altro ti serve per fare la pizza fatta in casa? Il classico impasto della pizza senza lievito viene reso più tenero utilizzando il latte al posto dell'acqua. Con un tale impasto, la pizza pronta sarà incredibilmente gustosa!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Versare il latte in un contenitore profondo, aggiungere olio vegetale e uova.
fare un passo 2 su 5
Aggiungere il lievito e il sale al resto degli ingredienti, mescolare il tutto accuratamente con una frusta fino a che liscio. Facoltativamente, invece del lievito, puoi usare la soda schiacciata con aceto.
fare un passo 3 su 5
Versare la farina di frumento setacciata nel recipiente di lavoro. Fallo gradualmente per eliminare eventuali grumi che si sono formati.
fare un passo 4 su 5
Amalgamare bene l'impasto con un cucchiaio. Quindi impastate con le mani. L'impasto sarà pronto quando smetterà di attaccarsi alle mani.
fare un passo 5 su 5
Il classico impasto per pizza senza lievito è pronto! La parte più divertente rimane: stendete la pasta e farcitela con il vostro ripieno preferito.

Buon appetito!

 

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