Fragole con lo zucchero senza cottura, grattugiate con un frullatore per il congelatore

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 220 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 53,8 g
Fragole con lo zucchero senza cottura, grattugiate con un frullatore per il congelatore

Per preparare le fragole per l'inverno secondo questa ricetta, abbiamo bisogno di sacchetti di ghiaccio. Questo rende più facile scongelare il trattamento nella giusta quantità. Le fragole congelate possono essere utilizzate come ripieno di torta o come ripieno per gelati e cocktail.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Cominciamo con l'ingrediente più importante: le fragole. Innanzitutto, deve essere risolto: separare i frutti succosi e maturi da quelli marci o danneggiati. Successivamente, laviamo e asciugiamo le bacche, solo allora è possibile rimuovere i gambi.
fare un passo 2 su 5
Se le fragole sono piccole lasciatele intatte, se le bacche sono abbastanza grandi tagliatele a fettine.
fare un passo 3 su 5
Ora le fragole devono essere tagliate allo stato di purea. È meglio usare un frullatore per questo scopo. Mettere le bacche in una ciotola e tritare.
fare un passo 4 su 5
Non è necessario cuocere la massa. Lo congeleremo fresco, quindi la fragola conserverà tutte le sue proprietà benefiche. Versare lo zucchero in un frullatore con purè di patate e sbattere di nuovo la massa fino a che liscio.
fare un passo 5 su 5
Riempire delicatamente gli impacchi di ghiaccio con zucchero e fragole. Li mettiamo in freezer. Quando arriva il momento di scongelare le fragole, estraiamo solo la quantità necessaria, poiché è vietato congelare nuovamente le bacche fresche.
Buon appetito!

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