Composta di albicocche e arance in vaso da 2 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 48,6 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 110 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 16,4 gr.
Composta di albicocche e arance in vaso da 2 litri per l'inverno

Che bello aprire un barattolo d'inverno con una composta profumata e rinfrescante, preparata con le proprie mani l'estate scorsa. E devi solo dedicare un po' di tempo alla preparazione degli ingredienti e alla sterilizzazione dei contenitori. Credimi, ne vale la pena! Il risultato stupirà sia te che i tuoi cari!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Preparare gli ingredienti principali: sciacquare le albicocche e l'arancia sotto l'acqua corrente e asciugarle. Misuriamo la quantità richiesta di zucchero semolato e acqua filtrata.
fare un passo 2 su 5
Tagliamo le albicocche in due parti e togliamo il nocciolo, ci manca solo la metà degli agrumi, questo basterà per conferire al gusto una particolare acidità. Tagliare a semianelli, eliminando la buccia spessa e il guscio bianco.
fare un passo 3 su 5
Trasferiamo i frutti preparati in un barattolo da due litri e versiamo sopra dell'acqua bollente. Lasciar scaldare per 30-40 minuti.
fare un passo 4 su 5
Quindi versiamo l'acqua nella padella, aggiungiamo lo zucchero semolato e lo mandiamo ai fornelli. Portare a bollore a fuoco basso e continuare la cottura per 3-4 minuti. Versare il contenitore con lo sciroppo di zucchero pronto e arrotolarlo. Capovolgere e coprire con una coperta finché non si raffredda.
fare un passo 5 su 5
La nostra bevanda deliziosa e aromatica che ricorda un fantasma è pronta. Divertiti!

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