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Composta di albicocche e arance in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 39 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 16,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Composta di albicocche e arance in vaso da 3 litri per l'inverno
Contenuto

Tutti i bambini adorano la soda acquistata, ma è noto da tempo che non c'è nulla di utile in tali bevande e la quantità di zucchero è fuori scala. Ma c'è un'alternativa: la fantasia fatta in casa non è solo senza un singolo conservante, ma, al contrario, con una grande quantità di acidi e vitamine naturali.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per preparare la composta, devi prendere frutti estremamente maturi senza tracce di decadimento. Sciacquate bene la frutta sotto l'acqua corrente, asciugatela e tagliatela a metà, eliminando il nocciolo.
fare un passo 2 su 7
Laviamo anche l'agrume e lo sbucciamo senza lasciare un guscio bianco e lo tagliamo ad anelli, non più spessi di 1 centimetro.
fare un passo 3 su 7
Ripetiamo le manipolazioni con il limone, come con i frutti precedenti. Non dimenticare di sbarazzarti di tutte le ossa, senza eccezioni.
fare un passo 4 su 7
Risciacqua un barattolo da tre litri con una soluzione di soda e versaci sopra dell'acqua bollente, lascia asciugare e riempilo con la frutta preparata. Devi riempire il barattolo non più della metà.
fare un passo 5 su 7
Portate a bollore poco meno di tre litri d'acqua e versatela in un recipiente in modo che tutti i frutti siano coperti. Coprite con un coperchio o un canovaccio e lasciate scaldare per 40-45 minuti.
fare un passo 6 su 7
Col tempo versate l'acqua nella padella, aggiungete lo zucchero semolato e portate a bollore, poi abbassate la fiamma e proseguite la cottura per 2-3 minuti.
fare un passo 7 su 7
Con lo sciroppo bollente, riempire con cura il contenuto delle lattine fino all'orlo e arrotolare immediatamente. Capovolgi il contenitore con i coperchi abbassati e aspetta che si raffreddi completamente. Tale bevanda può essere conservata per più di 1 anno.

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