Composta di albicocche e mele in vasetti da 3 litri per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
49 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
11,9 gr.
Per la preparazione della composta di albicocche e mele optate per le mele in agrodolce. È la loro acidità che batterà vantaggiosamente e completerà il gusto delle albicocche dolci e aromatiche. Questa ricetta è adatta sia per arrotolare la composta per l'inverno che per preparare un drink in estate.
ingredienti
Processo di cottura
Lavare i vasetti con bicarbonato di sodio e sterilizzare. Puoi sterilizzare le lattine a vapore usando un ugello speciale su una casseruola o un forno. In un forno a microonde per la sterilizzazione, un barattolo da tre litri semplicemente non si adatta. Anche i coperchi vanno sterilizzati tenendoli in acqua bollente per circa 5 minuti. Mettere le albicocche nel contenitore preparato, riempiendolo quasi a metà. Invia le mele al barattolo. Circa un terzo della quantità di albicocche. Versare lo zucchero semolato nel barattolo con la frutta.
Dopo la sterilizzazione, togliete il barattolo dalla padella, chiudetelo bene e lasciate raffreddare capovolgendolo e coprendolo con una coperta o degli asciugamani. Dopo che il barattolo di composta di albicocche e mele si è completamente raffreddato, mettilo in un luogo fresco per la conservazione.
Buon appetito!