Composta di albicocche con semi

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 66,5 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 16,4 gr.
Composta di albicocche con semi

Grazie al suo gusto unico e al suo aroma dolce e unico, l'albicocca ha guadagnato popolarità tra le casalinghe ed è diventata uno dei frutti preferiti per la preparazione di dolci. Presentiamo alla vostra attenzione una ricetta per fare dei dolcetti all'albicocca che richiede un minimo di spesa. Tempo e potere. Questa è una composta di albicocche snocciolate. Risulta essere molto aromatico.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Per prima cosa, devi ordinare e lavare accuratamente le albicocche. È meglio mettere da parte i frutti verdi acerbi o marci con macchie incomprensibili. Sciacquare accuratamente i vasetti in cui arrotoleremo la composta usando il bicarbonato di sodio. Quindi sciacquare le lattine e tenerle a vapore per cinque minuti. Mettiamo le albicocche in barattoli. Se vuoi che la composta sia più concentrata, il barattolo deve essere completamente riempito di albicocche. Se hai bisogno di una composta di media concentrazione, riempi il barattolo a metà.
fare un passo 2 su 3
Far bollire l'acqua in una pentola capiente, aggiungere lo zucchero e l'acido citrico. Cuocere la miscela risultante per otto minuti. Successivamente, versare lo sciroppo nei barattoli verso l'alto. Copriamo le lattine con coperchi di metallo e le inviamo in un grande contenitore di acqua bollente per venti minuti.
fare un passo 3 su 3
Dopo 20 minuti, estraiamo i vasetti dall'acqua bollente, li arrotoliamo e, avvolgendoli strettamente, lasciamo che la composta si raffreddi completamente.

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