Composta di albicocche snocciolate senza sterilizzazione
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Cucina
russo
Contenuto calorico
66,5 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
0,3 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
16,4 gr.
Ti offriamo una ricetta per una deliziosa bevanda all'albicocca fatta in casa con l'aggiunta di una piccola quantità di zucchero e acido citrico. Fragrante, ricco, moderatamente dolce: questa è un'ottima opzione per preparare la composta per l'inverno. Diventerà un'alternativa ai succhi e alle bevande acquistati in negozio, e nel tempo sostituirà completamente la loro presenza sulla tua tavola. La composta fatta in casa, realizzata interamente con ingredienti naturali, sarà apprezzata da adulti e bambini, dopodiché potranno gustare deliziosi frutti dal barattolo.
ingredienti
Processo di cottura
È meglio usare acqua filtrata per la composta, quindi il gusto della composta è più morbido. Versare l'acqua in una casseruola, mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Dopo che l'acqua sarà bollita, versatela in un barattolo di albicocche e lasciate sbollentare la frutta in acqua bollente per 5-7 minuti.
Trascorso il tempo, mettiamo un beccuccio forato sul collo del barattolo e versiamo l'acqua dal barattolo nella casseruola, aggiungiamo lo zucchero, mettiamo sul fuoco e portiamo a ebollizione. Dopo che lo sciroppo ha fatto bollire, toglilo dal fuoco, aggiungi l'acido citrico nel barattolo e versa lo sciroppo caldo nel barattolo, riempiendolo fino all'orlo.
