Composta di albicocche con semi per barattolo da 1 litro per l'inverno

0
282
Cucina russo
Contenuto calorico 66,5 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 16,4 gr.
Composta di albicocche con semi per barattolo da 1 litro per l'inverno

Una preparazione molto semplice, veloce e gustosa per l'inverno a base di albicocche intere. Il processo di cottura è notevolmente semplificato dal fatto che non è necessaria la pre-sterilizzazione delle lattine, inoltre, le lattine da un piccolo litro sono molto più facili da preparare per la conservazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per raccogliere la composta, è necessario prendere frutti maturi, ma densi, poiché i frutti troppo maturi non resisteranno al trattamento termico e "strisceranno". Metti 12-15 frutti (a seconda delle dimensioni) e 4-6 cucchiai di zucchero in ogni barattolo pulito. Puoi orientarti così: un barattolo da un litro dovrebbe essere mezzo pieno e non di più.
fare un passo 2 su 5
Siccome non prepariamo lo sciroppo, versiamo acqua bollente direttamente nel recipiente e contemporaneamente mettiamo sul fuoco una pentola capiente d'acqua, sul fondo della quale è meglio mettere un pezzo di stoffa di dimensioni adeguate.
fare un passo 3 su 5
In una padella riscaldata, delicatamente, per non scottarti, abbassa i barattoli con le albicocche, il livello dell'acqua dovrebbe essere approssimativamente fino ai "ganci" dei piatti.
fare un passo 4 su 5
Coprire i vasetti con i coperchi, abbassare la fiamma e sterilizzare per 10-15 minuti.
fare un passo 5 su 5
Tiriamo fuori il contenitore e lo arrotoliamo immediatamente usando una macchina speciale. Capovolgete e lasciate raffreddare a temperatura ambiente. La deliziosa composta è pronta, buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *