Composta di prugne e albicocche
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
66,5 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
0,3 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
16,4 gr.
Suggerisco di utilizzare una ricetta semplice per una composta di prugne e albicocche profumata e molto gustosa. La prugna ciliegia può essere presa in qualsiasi colore, non influenzerà il gusto della composta. Ai bambini piccoli piace molto la composta dolce, quindi assicurati di cucinarla e accontentare i tuoi piccoli.
ingredienti
Processo di cottura
Preparate gli ingredienti necessari per una fragrante composta di prugne e albicocche. Mettere le albicocche mature ma forti in un colino o in un colino, sciacquare bene e lasciare scolare il liquido in eccesso. Rimuovere le ossa con attenzione. Mettere le prugne in un colino o un setaccio, sciacquare abbondantemente e lasciare scolare il liquido in eccesso.
Versare i barattoli di frutta con acqua bollente preparata, coprire con coperchi sterili e lasciare in infusione per 15-20 minuti. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato. Mescolare fino a quando i cristalli non sono completamente sciolti, mettere a fuoco medio, portare a ebollizione, togliere dal fuoco, versare barattoli di frutta con lo sciroppo preparato.
Coprire i vasetti di composta e arrotolare con l'aggraffatrice. Capovolgere i vasetti di composta di prugne e albicocche. Lasciare in questa posizione finché non si raffredda completamente per circa un giorno, avvolto in una coperta calda. Quindi capovolgi i barattoli e spostali in un luogo fresco e buio per la conservazione a lungo termine.
Divertiti!