Composta di prugne ciliegie in vaso da 2 litri per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
63,9 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
0,1 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
16 gr.
La composta di prugne in agrodolce, adeguatamente preparata, è amata e preparata per l'inverno da molte casalinghe, perché ha un gusto speciale e la prugna fresca diventa molto gustosa. I vasetti da 2 litri vengono riempiti con prugna ciliegia almeno 1/3 del volume e lo zucchero viene aggiunto al ritmo di 1 bicchiere per vasetto. Prepariamo la composta utilizzando il metodo della colata singola. I vasetti devono essere puliti e sterili, e la prugna deve essere intatta, quindi la composta sarà ben conservata. La varietà di prugne ciliegie (gialla, rossa o scura) viene scelta a tua discrezione, perché non influisce sul gusto.
ingredienti
Processo di cottura
Ordina le prugne ciliegie per la raccolta della composta, rimuovendo gli esemplari danneggiati e vermiformi. Quindi sciacquatelo bene sotto l'acqua corrente. Lavate preventivamente i vasetti con il bicarbonato e sterilizzateli in qualsiasi modo. Trasferire la prugna ciliegia in un barattolo da 2 litri, riempiendolo di 1/3 del suo volume.
Preparazioni gustose e ben riuscite!