Composta di prugne ciliegie per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 67,6 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 16 gr.
Composta di prugne ciliegie per l'inverno

La prugna ciliegia ha un effetto benefico sulla digestione e abbassa la pressione sanguigna. Oggi vi propongo di cucinare una sana composta di prugne gialle di ciliegie per l'inverno. La composta deliziosa e aromatica placherà perfettamente la tua sete e ti regalerà un piacere indimenticabile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Preparate gli ingredienti necessari per la composta di prugne. Separare le susine, poi metterle in un colino o scolapasta, sciacquare bene e lasciar riposare per un po' il liquido in eccesso.
fare un passo 2 su 5
Preparate i vasetti, lavateli accuratamente e sterilizzateli in forno oa bagnomaria. Versare acqua bollente sui coperchi o far bollire in una casseruola per circa 7-10 minuti. Metti la prugna ciliegia sul fondo dei barattoli sterili.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato e acido citrico.
fare un passo 4 su 5
Far bollire l'acqua e versare sopra i vasetti preparati con i frutti di prugna ciliegia. Coprire con coperchi sterili e lasciare in infusione per 20-30 minuti.
fare un passo 5 su 5
Versare l'acqua in una casseruola e portare a ebollizione. Versare lo sciroppo preparato sui vasetti. Coprire i vasetti di composta con i coperchi e arrotolare con una macchina aggraffatrice. Capovolgere la composta calda di prugne ciliegie. Lasciar raffreddare completamente, avvolto in una coperta calda. Quindi capovolgere i barattoli e trasferirli in un luogo fresco e buio per la conservazione.

Divertiti!

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