Composta di prugne ciliegie per la ricetta invernale per vasetto da 1 litro
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Cucina
russo
Contenuto calorico
63,9 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
0,1 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
16 gr.
La composta di prugne ciliegie è una bevanda gustosa e salutare. Per prepararlo, hai bisogno di un po' di prugne e zucchero. L'aggiunta di altri conservanti alla composta non è richiesta, poiché la stessa prugna ciliegia contiene molto acido nella sua composizione, quindi le composte con esso sono ricche e gustose.
ingredienti
Processo di cottura
Per la composta, seleziona una prugna ciliegia matura densa. Lo sciacquiamo sotto l'acqua corrente calda e lo mettiamo su un asciugamano per 10-15 minuti per asciugarlo. Successivamente, mettiamo la prugna ciliegia in un barattolo prelavato. Non è necessario sterilizzare il barattolo, poiché durante il processo di preparazione sterilizzeremo la composta.
Prepara un contenitore per la sterilizzazione: metti un asciugamano di cotone o un pezzo di stoffa sul fondo della padella, versa 2/3 della padella con acqua e mettila sul fuoco. Quando l'acqua si sarà ben riscaldata, immergici dentro un vasetto di composta e coprilo con un coperchio. Dopo che l'acqua bolle, ridurre al minimo il fuoco e lasciare sterilizzare la composta per 8-10 minuti.
