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Composta di ciliegie e prugne con arancia per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 46,9 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 1 giorno
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 16 gr.
* per 100gr. Prodotto
Composta di ciliegie e prugne con arancia per l'inverno
Contenuto

La composta di prugne rosse ha un gusto molto insolito: ha note speziate e agrumate. Una composta così calda può essere bevuta nelle sere d'inverno al posto del vin brulè.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Prepara tutti i cibi.
fare un passo 2 su 11
Lavare le lattine con soda e sterilizzare. Bollire i coperchi.
fare un passo 3 su 11
Lavare le arance, sbucciare e sbucciare. Rimuovere completamente lo strato bianco dalla buccia.
fare un passo 4 su 11
Tagliare le arance a pezzetti.
fare un passo 5 su 11
Lavare accuratamente la prugna ciliegia.
fare un passo 6 su 11
Disporre la prugna ciliegia e gli agrumi nei vasetti preparati.
fare un passo 7 su 11
Per lo sciroppo, mettere nell'acqua la scorza d'arancia, la stecca di cannella, lo zucchero semolato, i chiodi di garofano. Bollire.
fare un passo 8 su 11
Versare lo sciroppo bollente nei barattoli e riempire fino all'orlo. Coprire con i coperchi.
fare un passo 9 su 11
Sterilizzare i vasetti in una casseruola per circa mezz'ora.
fare un passo 10 su 11
Arrotolare le lattine, capovolgerle e avvolgerle in una coperta calda.
fare un passo 11 su 11
Quando i pezzi sono freddi, devono essere trasferiti al freddo. Conservare per circa 1 anno.

Buon appetito!

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