Composta di anguria e mele per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 48,4 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,6 gr.
Composta di anguria e mele per l'inverno

Le composte possono essere preparate da quasi tutte le bacche e i frutti. La cosa principale è che le materie prime non vengono rovinate, poiché il sapore sgradevole andrà completamente nella bevanda. Offriamo una combinazione di mele e anguria. Quest'ultimo può essere preso leggermente acerbo - un ottimo modo per smaltire la polpa non zuccherata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepariamo lo sciroppo per la composta: versiamo l'acqua in una casseruola e aggiungiamo lo zucchero semolato. Mettere la casseruola sul fuoco e portare a bollore lo sciroppo.
fare un passo 2 su 5
Tagliate a pezzi l'anguria, separate la polpa dalla scorza, eliminate tutti i semi. Tagliare la polpa selezionata a cubetti.
fare un passo 3 su 5
Lavare le mele, tagliarle in quarti e ritagliare la scatola dei semi.
fare un passo 4 su 5
Per prima cosa, metti le mele preparate nello sciroppo bollente, porta a ebollizione, cuoci per un minuto e mezzo a ebollizione bassa. Quindi aggiungere l'anguria tritata, mescolare delicatamente, portare a ebollizione e cuocere per un altro minuto. Lavare barattoli e coperchi e sterilizzare in qualsiasi modo disponibile. Per prima cosa metti i pezzi di frutta in barattoli sterili con una schiumarola, quindi versa lo sciroppo.
fare un passo 5 su 5
Arrotoliamo le lattine con la composta con i coperchi, le capovolgiamo per verificare la tenuta. Lascia raffreddare completamente la cucitura. Lo mettiamo in un luogo fresco e buio per la conservazione. In una tale composta, non solo il liquido è gustoso, ma anche pezzi di frutta.
Buon appetito!

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