Composta di scorze di anguria per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 45,8 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * gr.
Carboidrati* 15,9 gr.
Composta di scorze di anguria per l'inverno

La ricetta piacerà a quelle casalinghe a cui piace usare i prodotti nel modo più efficiente possibile. La composta di bucce di anguria può essere preparata letteralmente "dal nulla" e alla fine puoi ottenere una deliziosa bevanda rinfrescante. Tale composta può essere preparata direttamente per il servizio immediato o arrotolata per l'inverno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Si consiglia di utilizzare le scorze di anguria su cui è ancora presente una piccola quantità di polpa: il gusto della composta finita sarà più pronunciato. Tagliare loro la pelle verde grossolana, tagliarla a pezzetti. Sciacquare il limone con acqua calda, tagliarlo a fettine, togliere i semi.
fare un passo 2 su 5
Metti le bucce di anguria preparate e le tazze di limone in una casseruola. Riempire con acqua nella quantità specificata. Mettiamo sul fuoco e portiamo a ebollizione.
fare un passo 3 su 5
Dal momento dell'ebollizione, cuocere la composta a fuoco basso per cinque-sei minuti per ammorbidire le croste. A fine cottura aggiungete lo zucchero semolato, scioglietelo, fate bollire per un altro minuto o due e togliete dal fuoco.
fare un passo 4 su 5
Lavare il barattolo e il coperchio e sterilizzare in ogni modo possibile. Metti le fette di anguria e i boccali di limone in un barattolo pulito usando una schiumarola. Quindi versare il liquido rimanente. Arrotoliamo la composta con un coperchio, capovolgiamo il barattolo per verificare la tenuta.
fare un passo 5 su 5
Lasciate raffreddare. Lo mettiamo in un luogo fresco e buio per la conservazione. Se hai intenzione di servire la composta senza arrotolare, lascia raffreddare la composta calda, filtra e servi.
Buon appetito!

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