Composta di uva bianca per un vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 70,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 17,3 g
Composta di uva bianca per un vaso da 3 litri per l'inverno

Questa bevanda si prepara molto rapidamente e risulta essere incredibilmente gustosa. Le uve vengono disposte in vasetti e ricoperte di zucchero e acido citrico. Quindi si versa il tutto con acqua bollente, si arrotola, si agita e si lascia raffreddare completamente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Innanzitutto, sciacquiamo accuratamente l'uva sotto l'acqua corrente. Quindi separiamo le bacche dai rami, le trasferiamo in uno scolapasta e lasciamo che tutto il liquido in eccesso non sia drenato.
fare un passo 2 su 6
Laviamo bene le lattine sotto l'acqua calda insieme alla soda, dopo di che le sterilizziamo in qualsiasi modo conveniente. Facciamo bollire anche i coperchi. Disponiamo l'uva sugli argini. Dovrebbe occupare almeno 1/3 del loro volume.
fare un passo 3 su 6
Riempiamo le bacche con zucchero semolato e aggiungiamo anche acido citrico.
fare un passo 4 su 6
Facciamo bollire l'acqua e versiamo l'uva con lo zucchero fino all'orlo in modo che si rovesci leggermente.
fare un passo 5 su 6
Chiudere bene la composta con coperchi sterili. Avvolgere il barattolo con un asciugamano e scuotere leggermente il tutto in modo che lo zucchero e l'acido citrico si dissolvano. Quindi, capovolgilo, avvolgilo in una coperta o un copriletto e lascialo per diverse ore o durante la notte finché non si raffredda completamente. Conservare in cantina o in un altro luogo buio e fresco.
fare un passo 6 su 6
Lo apriamo in inverno, lo versiamo nei bicchieri e ci godiamo il meraviglioso gusto della composta di uva bianca. Buon appetito!

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