Composta di mirtilli rossi e mele in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 49,2 kcal
porzioni 6 litri.
Tempo di cottura 85 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,8 g
Composta di mirtilli rossi e mele in vaso da 3 litri per l'inverno

La composta di mirtilli rossi e mele è incredibilmente sana e gustosa. La bevanda si ottiene con una leggera acidità piccante, aromatica e ricca. Il mirtillo rosso è anche chiamato una bacca miracolosa, perché cura molte malattie.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
La ricetta è per due lattine da 3 litri. Essi, insieme ai coperchi, devono essere prima puliti con bicarbonato di sodio, quindi sciacquati accuratamente e inviati al forno o al microonde per la sterilizzazione.
fare un passo 2 su 6
Innanzitutto, laviamo le mele fresche con acqua corrente, quindi eliminiamo le aree marce, se presenti, con un coltello. Tagliare il frutto a metà e ritagliare la scatola dei semi. Tagliare le mele a fette.
fare un passo 3 su 6
Metti la quantità necessaria di mirtilli rossi freschi in un colino o in un colino fine. Dopo un accurato risciacquo, lasciare i mirtilli rossi per un po 'per consentire al liquido in eccesso di vetro.
fare un passo 4 su 6
Mettere le mele in barattoli puliti e sterilizzati e ricoprirle di zucchero. Versare l'acqua in una casseruola e portare a ebollizione sul fuoco. Versare acqua bollente sugli ingredienti nei vasetti.
fare un passo 5 su 6
Dopo 10-15 minuti, versare nuovamente l'infuso nella padella e portare a ebollizione. Aggiungere i mirtilli rossi alle mele rimaste nei vasetti. Versare lo sciroppo nel contenitore.
fare un passo 6 su 6
Li arrotoliamo con una macchina aggraffatrice e li giriamo. Lo avvolgiamo con una coperta finché non si raffredda, quindi lo trasferiamo nella dispensa per ulteriore conservazione.
Buon appetito!

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