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Composta di ciliegie in vaso da 2 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 48,5 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Composta di ciliegie in vaso da 2 litri per l'inverno
Contenuto

Le ciliegie non sono particolarmente adatte al congelamento. Tuttavia, la frutta fresca è una bevanda molto gustosa, soprattutto se mescoli le ciliegie con altri ingredienti: bacche e frutta. La frutta fa anche un'ottima marmellata.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Innanzitutto, le ciliegie devono eliminare le "code". Quindi rimuovere i frutti avariati e sciacquare con un colino. Dopo che questa fase è stata superata, i frutti devono essere versati con acqua fredda e lasciati per 15 minuti.
fare un passo 2 su 5
Sterilizziamo un barattolo ben lavato e pulito. Facciamo lo stesso con il coperchio. Metti le ciliegie lavate sul fondo del barattolo.
fare un passo 3 su 5
Ora devi lavare e tagliare il limone a fettine rotonde. Distribuire metà delle fette rotonde di limone sulla ciliegia. Resta solo da versare gli ingredienti con acqua bollita.
fare un passo 4 su 5
Versa dell'acqua in un bollitore o in una pentola. Quando il liquido bolle, versalo nel barattolo con un filo sottile. La composta deve essere infusa per 20 minuti sotto un coperchio chiuso.
fare un passo 5 su 5
Scoliamo l'acqua in una casseruola, facendo attenzione che le ciliegie e il limone non restino indietro. Dopo aver versato lo zucchero, portare a ebollizione l'infuso. Farcire con ciliegie e limone. Gira il barattolo arrotolato e avvolgilo con una coperta calda.
Buon appetito!

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